Aquatic Food Forum

Aquatic Food Forum
Årets møteplass for ledere i Nordisk matbransje

Nasjonale og internasjonale foredragsholdere presenterer trender for bransjen, ledererfaringer, ledervektøy og siste nytt innen matteknologi  

Industri- og bransjeledere deler spennende og lærerike case

"Deling av kunnskap og erfaring gjør oss alle sterkere og bedre"

 

 
553918663-4.jpg

SE HVEM SOM KOMMER - KOMMER DU?
 

Årets nasjonale og internasjonale foredragsholdere våger å tenke nytt, setter seg høye mål og har gjennomført teknologiske og kulturelle endringer med suksess. Aktuelle tema blir belyst fra ulike ståsted. Marked, industri, tilsyn og forskning er alle representert.

 

 

Randi Nordstoga HaldorseN

Group Technical Manager Food Safety & Quality, Marine Harvest ASA

Frank_02.jpg

Frank Yiannas

Vice President Food Safety, Walmart USA

truls fjeldstad 

Director of marketing and business intelligence, NorgesGruppen ASA

erlend bore

Dr. Scient og kvalitetsleder, Nortura Forus
 

 

kirsti greiff

PhD Forsker, SINTEF Ocean

 
530686185-dame.jpg

To dager,
to temaer

Aktuelle tema i matbransjen blir belyst av forelesere som representerer marked, industri, tilsyn og forskning.

  • Hva skjer i matbransjen - nasjonalt og internasjonalt?

  • Hva betyr det for lederskap og kulturutvikling nå og fremover?

  • Hva er siste nytt innen risikostyring, matteknologi og matproduksjon?

 

Dag 1: MarkeD, TEKNOLOGI og lederskap i matbransjen

Hva kreves av matbransjen i dag og fremover?

 


Dag 2: Trygg og lønnsom matproduksjon

Hvorfor er kulturutvikling lønnsomt og hva krever fremtidens matproduksjon?


Møteplass for nordisk matbransje 

For deg som er leder og ønsker å tenke nytt og annerledes:

 

  • Ledere i matindustrien:
    • Toppledere, fabrikkleder med operativ ledergruppe, faglig leder innen innovasjon, produktutvikling, risikostyring, kvalitet, miljø, innkjøp, salg, renhold og hygiene
  • Ledere og fagpersonell i dagligvare/HORECA:
    •  Kjedeansvarlige, kategori-, EMV-, miljø- og kvalitetsansvarlige
  • Leverandører av varer, utstyr og tjenester til matindustrien
  • Forskningsmiljøer og Mattilsynet
 
 
Holmenkollen fullsize_photo_61_71745.jpg
 

 

beliggenhet

Holmenkollen Park

 

Årets event er lagt til ærverdige Scandic Holmenkollen Park Hotel, med flott beliggenhet 350 høydemeter over Oslo by. Her vil vi nyte dagene med masse faglig påfyll innhyllet av den fantastiske utsikten og stemningen som hotellet i seg selv gir.